La fresa viene a ser un fruto perecible de gran calidad tanto para la salud como para la alimentación, pero justo por esta condición de se perecible es que se lo debe de mantener en un lugar bastante fresco y lejos de la luz del sol en lo posible, con el objetivo de que el fruto llegue a durar unos 5 días como máximo sin que se degenere.

Una de las propiedades de la fresa está en su alto contenido de agua, pues tiene cerca del 89% con lo que es ideal para personas que tienen problemas de hidratación.

Entre otras propiedades de la fresa a mencionar está en hecho de que el fruto tiene fibra en su composición, lo cual sirve para fortalecer la flora intestinal. El potasio que viene a ser uno de sus componentes esenciales, es que ayudan en casos de contracción muscular así como en la producción tanto de glóbulos blancos como rojos, esto por la formación de ácido fólico.

Otra de las propiedades de la fresa se las puede encontrar en su aporte a la síntesis del material genético, sabiéndose que ayuda a la formación de anticuerpos muy necesarios para el fortalecimiento del sistema inmunológico.

La vitamina C viene a ser uno de los componentes de la fresa, la cual es muy usada para mejorar la formación del colágeno, los huesos así como también los glóbulos rojos, siendo además que por las propiedades de la fresa se favorece la adsorción del hierro de aquellos alimentos que lo contienen.

El organismo y cuerpo humano en general requiere de 60 miligramos de vitamina C como mínimo, algo que se puede encontrar en aproximadamente 60 miligramos de fresas; de esta manera es que el consumo de estas fresas de manera diaria podría ayudarnos a que nuestro cuerpo tenga la cantidad necesaria de vitamina C que nos ayudará a mantener el cuerpo sano.